手作り味噌材料『米麹』１ｋｇ

国産の古米の砕米に麹菌を仕込みました。

■なぜ、古米を使うのか？
それは、粘りの強い新米は、
麹作りには不向きな為、
粘りや水分が少ない古米を
使用するのが好ましいのです。

■なぜ、砕米を使うのか？
砕米とは、精米過程で割れてしまったお米で、通常は粒の大きさにバラつきがあり、麹への加工の難しいお米です。
当店では砕米を、フルイにかけ、粒の大きさを均一にしました。
砕米麹は、丸粒の米で作った米麹に比べ、味噌や甘酒に加工する際に、馴染みやすく、味噌の熟成度合も比較的早いとされています。

丸粒の米麹をご希望の方は、
●無農薬米麹1ｋｇ　　￥1,260
をご利用ください。

麹菌は生き物です。
常温で酸素があれば
活性化して熱を持ちます。
そして、自分の出した熱により、
劣化して使えなくなってしまうのです。
当店の米麹は、
真空パックし冷凍することで、
麹菌を眠らせて保管する
真空冷凍保存により、
全国への発送が可能となりました。

■使用方法
冷蔵便で発送いたしますので、
到着後、自然解凍していただき、
新聞紙等の上で、ほぐしながら
塩と混ぜ合わせてください。

※年間を通して、クール便にて発送しております。
ご注文の際に必ず、クール便をご指定下さい。
『配送方法』という選択欄で、クールを選択してください。

通常1升と呼ばれているのは、
1.5㎏のタイプとなります。
使用用途に合わせて、
お選び下さい。
手作り米麹1.5kg【1升】

手作り米麹

1kg

750円

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しのざき米店では、商品をお送りする際に、
日本通運のペリカン便を使用しております。
各都道府県別の送料は、下の表をご覧下さい。

都道府県別送料表
代引き・クール手数料
お届け時間帯

	～１５ｋｇ	～２０ｋｇ	～３０ｋｇ
静岡県内	５２０円	730円	730円
北海道全域	1,260円	1,470円	1,680円
東北青森秋田岩手宮城山形福島	840円	1,050円	1,260円
関東・信越東京神奈川埼玉千葉茨城栃木群馬山梨長野新潟	730円	940円	1,150円
中部・北陸愛知三重岐阜富山石川福井	730円	940円	1,150円
関西大阪京都奈良滋賀兵庫和歌山	730円	940円	1,150円
中国島根鳥取山口広島岡山	840円	1,050円	1,260円
四国愛媛香川高知徳島	940円	1,150円	1,360円
九州福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島	940円	1,150円	1,360円
沖縄全域	1,990円	2,410円	3,250円

代金引換や、味噌または麹をご注文の際の
手数料及びクール代金は下の表の通り、
通常の送料に加えてご請求いたします。

代金引換手数料	３１５円
クール代金(冷蔵・冷凍)	３１５円

商品のお届け時間帯は、
下の中からご選択頂けます。
※道路状況等により、時間内にお届けが
できない場合がございますが、ご了承下さい。

９時～１２時	１２時～１４時	１４時～１６時
１６時～１８時	１８時～２０時	２０時～２１時

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代金引換を除くお支払い方法をご利用のお客様へ

　当店では、ご入金確認後に商品を発送する、先払方式を採用しております。ご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

■配送会社代行（代引き）
【配送業者名】日本通運
【代引き手数料】一律315円
代引き手数料はお客様でご負担願います。
商品受け渡しの際、配達員に代金をお支払下さい。

■銀行振込
【銀行名】静岡市農業協同組合
【支店名】しずはた支店
【口座番号】0027410
【口座名義】 (有)篠崎米穀篠崎廣志
【名義名カナ】ユ）シノザキベイコクシノザキヒロシ
お振込手数料はお客様のご負担でお願い致します。

■郵便振替
【記号】 00840-5
【番号】 64343
【名義人】有限会社篠崎米穀
【名義名カナ】ユウゲンガイシャシノザキベイコク
お振込手数料はお客様のご負担でお願い致します。
郵便振替でお支払いの場合、
ご入金の確認に２～３日かかってしまいます。
お急ぎの場合は、その他のお支払い方法をご選択下さい。

■クレジットカード
【対応カード会社】ＮＩＣＯＳ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　UFJカード/DinersCard
【お支払い回数】１回払いのみ
お客様の情報は、暗号化されたデータにより、各クレジットカード会社へ直接送信されますので、安心してご利用いただけます。

■コンビニ決済
【利用可能なコンビニ】

【お支払い方式】前払い方式
ショッピングカートでのお買物終了後に、画面にて受付番号が表示されますので、
プリントアウト（印刷）するか番号のメモをとって、該当のコンビニへ行っていただき、レジにて商品代金を支払い頂く方式となっております。
当店より払込用紙を送付させていただくタイプのものではありません。
ご入金確認後、発送準備を開始させていただきます。